Auf dieser Website entsteht eine Sammlung meiner Rezepte. Die Seite habe ich für mich privat erstellt, um alles, was ich gern koche und backe an einer Stelle und mit Such- und Filterfunktion parat zu haben um damit – irgendwann mal – meine Papiersammlung zu ersetzen. Die Rezepte enthalten keine Nährwertangaben und zumeist auch keine Angaben zur Personenzahl. Und es gibt keine Werbung!
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Italienisches Pfannengemüse
Leckere Beilage zum Grillen oder zu FischZutaten 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 Zucchini 1 rote Paprika 1 Peperoni 500 g...

Giardiniera – eingelegtes Gemüse
Giardiniera schmeckt hervorragend als Dip z. B. zu einem kalten Buffet oder einem Vesper, eignet sich aber auch wunderbar als...

Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln
Direkt vom Blech genießen, keine Kuchenform nötig.Zutaten 10 - 12 Äpfel (ca. 1,5 - 2 kg)Für den Teig 300 g Mehl 150 g weiche...