Rucola ist eine vielseitige Salatbasis und harmoniert nicht nur mit saftigen Tomaten, die ihm eine fruchtige Note verleihen, sondern auch mit herzhaften Champignons und cremigem Feta, die den Geschmack perfekt abrunden. Eine Prise Salz, ein Spritzer Balsamico und einige geröstete Pinienkerne verwandeln jeden Rucola-Salat in ein festliches Geschmackserlebnis, das sowohl als Vorspeise als auch als Beilagensalat begeistert.